Aile de Raie façon « Grenobloise »
10 juin 2023 /
Par Christophe Roze /
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Beurre citron, câpres, petits croutons et segments de pamplemousse
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Filets de Rougets au Fenouil
24 mars 2023 /
Par Christophe Roze /
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Huile de tomates et pommes grenailles
Lire la suiteFilet de Haddock aux Shiitake,
1 octobre 2021 /
Par Christophe Roze /
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Oignons frits
Lire la suiteBelle Sole Meunière (400/500g))
13 août 2021 /
Par Christophe Roze /
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pommes grenailles
Lire la suiteChoucroute de la mer
18 mai 2021 /
Par Christophe Roze /
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Saumon, Cabillaud, Haddock, Langoustines, moules, coques
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